Caprino Sardo

Il Caprino Sardo è un formaggio pregiato, prodotto artigianalmente con latte di capra selezionato, simbolo della tradizione casearia dell’isola. Caratterizzato da una pasta morbida e cremosa nelle versioni fresche, o più compatta e saporita nelle varianti stagionate, offre un gusto delicato ma deciso, con note aromatiche tipiche del latte caprino. Ideale da gustare con miele, frutta secca o in abbinamento a vini bianchi freschi. Un prodotto autentico e genuino che celebra la qualità e l’eccellenza sarda.